Nos produits

Au-delà des produits qui sauront combler les amoureux de plaisirs authentiques, les produits de notre moulin sont aussi et surtout une invitation à passer des moments conviviaux autour de saveurs uniques et authentiques.

Nos produits oléicoles

Le moulin vous invite à découvrir tous ses produits dans plusieurs boutiques, points de vente ou restaurants de la région Occitanie… et plus encore.

Au grès des saisons et de la production, nos différents partenaires pourront vous proposer une sélection de nos huiles d’olives, nos olivautes et olives prêtes à déguster.

Dégustez notre huile d’olive

Une huile d’olive obtenue au premier pressurage grâce à des procédés mécaniques c’est-à-dire sans aucun moyen ou substance qui pourraient altérer la qualité de l’huile.

Savourez les Olivautes du Mas

Dans l’esprit d’une tapenade, l’Olivautes est une délicate préparation à base d’olives vertes et d’huile du domaine. Elle se déguste sur des toasts ou est servie en condiments.

Goûtez aux olives de table

Les olives de table du Mas des Vautes, Picholines ou Lucques, accompagnent à merveille vos apéritifs et vos préparations culinaires.
Domaine des Vautes
34980 Saint-Gély-du-Fesc